HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド@

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ROMANÉE-ST-VIVANT 2014 ロマネ・コンティ(16)。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。Veuve Clicquot ブリュット シャンパン 2本セット。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。シャンパーニュ・テタンジェ・コント・ドゥ・シャンパーニュ1995・額縁ポスター。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。Ynot アパチャーファームワイン3本セット。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。Opus One 1998 赤ワイン 750ml 未開栓。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。ワイン Meursault 1er Cru Les Plures 2022 750ml。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。ドメーヌタカヒコ　ドメーヌミエイケノ。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ アンペリアル ヴィーニュ ソントネル2010。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。ドメーヌ　ルフレーヴ　シュヴァリエ・モンラッシェ 1996。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。DEAN & DELUCA 2022 白ワイン まとめ売り シャブリ。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。ケンゾー　エステイト　rindo 2020　紫鈴　 赤ワイン 750ml。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。ポムロールワイン２本セット。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。1985-1990年 10本セット Ouro Velho ヴィンテージ ワイン。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。未開栓 ランソン Paco Labanne シャンパン 限定。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。【希少】イタリアワイン HAND PAINTED 1978 杖を持つ陶器製の老人。樽熟成は70％～80％新樽で行います。シャトー・ド・サン・コム　ジゴンダス オミニス・フィデス2010。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。ワイン Ulysse Collin Les Enfers 2010 750ml。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。DRC ❣️ ワイン　コルク　栓　ロマネコンティ　2010 2013。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。古酒 並行 アルマンド グリーン。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Kuma Cola Premiumセット。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ・ルージュ2016。ご覧いただきありがとうございます。シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・200周年記念・ポスター額縁入り。